西班牙伊比利豬 Bellota等級豬頸肉(松阪)」,海鮮公主小舖

商品編號:J0043-14

西班牙伊比利豬 Bellota等級豬頸肉(松阪)」

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TWD $250 ~ 520

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商品詳情

product details

 

【保存方式】:冷凍

【保存期限】:標示於包裝上

【進口產地】:西班牙

※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質

 

 

西班牙伊比利豬 Bellota等級豬頸肉(松阪)」
等級: 橡子 Bellota

►豬頸肉(松阪)屬於肉質細緻的部位
口感Q彈不柴不膩,迷人的風味是令全球饕客著迷的原因。
肥瘦相間,嫩中帶脆。入口更是被滿滿帶有榛果味
保證讓你一口接一口。推薦於燒烤、汆燙、煎烤
等料理方式。

歐洲「三大夢幻傳奇食材」
雍有「勞斯萊斯級豬肉」美譽 ~
與松露、鵝肝與魚子醬並列
產量稀少且珍貴的豬種
尤其Bellota等級因飼養時間長與產量稀少
且必須以橡子果、香草及橄欖為主食
使得豐富的油脂雖豐潤卻不膩口
而細緻的肉質中也會散發出淡淡的榛果香
因而格外美味與珍貴!