商品編號:6-12-1

CAB濕式熟成勒眼沙朗牛排 (真空貼體包裝 10oz/280g)

TWD $450

TWD $350

運送方式:
  • 貨到付款
  • 黑貓配送信用卡付款
付款方式:
  • 宅配代收
  • 信用卡分期付款
  • 信用卡
-請選擇-

商品詳情

product details

【包裝規格】:CAB安格斯勒眼牛排 (真空貼體包裝 10oz/280g)

【保存方式】:冷凍

【保存期限】:未開封約2~3個月

【進口產地】:美國

※注意事項:解凍後請盡快食用完畢,避免變質

 

(部位介紹)


肋脊部,肋眼/沙朗(Rib eye)因此部位運動量不多,造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理,如大理石紋均勻分佈。

採用最新貼體包膜技術
簡單來說就是
隔絕空氣和隔菌的效果要好於真空包裝。

鮮嫩多汁深受大眾好評,也是吃牛排必點的部位之一
無論香煎或炭烤都很適宜,富含的油脂讓口感更添滑順。

每塊肉都充滿豐富的大理石紋油花
經過濕式熟成,嫩度以及香氣皆提升至完美
簡單解凍後熱鍋(完全不需放油)
建議熟度:6分以下。
兩面各煎1分鐘在一次重複各煎30秒起鍋
靜置3分鐘完美熟度7~8分熟上桌
是老饕們才懂的終極美味?

◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️
四大保證
 保證1 :Certified Angus Beef 認證安格斯牛,是最高品質的安格斯牛肉
 保證2 :每片肉大理石紋脂肪分布均勻, 而無過量的殘脂,肉質細嫩而多汁
 保證4 : 100%原肉鮮切 從產地到餐桌可追根朔原
 保證5 :真正合格通過取得LOGO商標(cab)